Bolo coberto com banana sem ovo, sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha sem glúten
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina sem lactose
• 3 colheres (sopa) de fermento químico
• 1 xícara de água
• 5 bananas bem maduras
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa sem bater e reserve.

2. 2

   Corte as bananas em fatias finas.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.

4. 4

   Acomode as bananas sobre a massa.

5. 5

   Despeje açúcar às colheradas deixando a superfície branquinha.

6. 6

   Pode polvilhar um pouco de canela por cima.

7. 7

   Leve ao forno médio por 30 minutos.

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