Bolo de laranja muito fofinho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos (separe as claras pra bater em neve)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• leite o quanto baste
• 1/2 laranja grande e madura
• 2 medidas de fermento (use a tampa do pote de fermento como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de tudo, deixe uma forma untada daquela com furo no meio de tamanho pequeno.

2. 2

   Coloque primeiro os ovos, a margarina e o açúcar, bata bem.

3. 3

   Adicione a farinha aos poucos, e acrescente o leite conforme ficar difícil de bater, a massa vai lembrar uma textura de suspiro.

4. 4

   Adicione as claras em neve e bata bem.

5. 5

   Coloque o suco da metade de uma laranja grande e madura.

6. 6

   Coloque o fermento e bata bem.

7. 7

   a massa cresce bastante quando começa a assar, e o bolo assa rápido, dependendo do forno ele pode ficar pronto em 20 minutos.

8. 8

   Preaqueça o forno, mas fique de olho pra não queimar, abaixe bem se estiver muito quente, digamos que o tempo é de 20 a 30 minutos, e faça na batedeira pois esse é um dos segredos da textura desse bolo.

9. 9

   Coloque o leite condensado em uma panela pequena, acrescente o leite mexa até o leite condensado incorporar ao leite, deixe ferver.

10. 10

    Quando levantar fervura, adicione um pouquinho de suco de laranja, deixe ferver sem engrossar muito e desligue, está pronto.

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