Bolo de Cenoura de Microondas

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias descascadas (se forem muito pequenas use 4, se forem grandes use 2)
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – use a farinha com fermento ou então acrescente à receita 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador.

2. 2

   Em uma bacia, adicione a farinha de trigo e o açúcar.

3. 3

   Pegue a mistura do liquidificador e junte na bacia. Misture bem até ficar homogêneo (igual por inteiro).

4. 4

   Despeje numa forma que possa ser levada ao microondas.

5. 5

   O tempo de cozimento varia entre 10 e 15 minutos.

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