Bolo cidoca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de manteiga
• 1 pitada de sal (a gosto)
• 2 tomates grandes sem sementes e picados
• 1/2 cabeça de cebola picada em cubinhos
• 1 lata de ervilha
• 100 g de azeitonas picadas
• 1/2 vidro de palmito picado
• 2 latas de atum (sardinha, se preferir)
• 3 ovos cozidos (cortados em rodelas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   À parte, misture todos os ingredientes do recheio à massa.

3. 3

   Colocar em forma com furo no meio, untada e polvilhada.

4. 4

   Assar em forno médio, pré-aquecido.

5. 5

   Após desenformar, passar maionese e decorar com ervilha e ovos.

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