Taça de caramelo e frutas

Taça de caramelo e frutas

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de pó para pudim de baunilha
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de salada de frutas em calda ou
  • Pêssego e abacaxi em calda
  • Chantilly batido

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em uma panela doure o açúcar com a água.

  2. Dissolva o amido no leite e coloque no caramelo, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

  3. Coloque em taças e deixe gelar por 4 horas.

  4. Escorra a salada de frutas em uma peneira, para ficar bem sequinha.

  5. Dissolva o pó para pudim no leite e açúcar.

  6. Leve ao fogo até engrossar, coloque o creme de leite e espere esfriar.

  7. Acomode as frutas no creme de caramelo que esta nas taças, cubra com o creme de baunilha e decore com o chantilly.

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