Bolo caipira sofisticado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de Nescafé
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 pacote de coco ralado
• 1/2 barra de chocolate meio-amargo
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a manteiga com as gemas ate obter um creme.

2. 2

   Junte o leite condensado, o nescafé e o milho verde batido no liquidificador.

3. 3

   Adicione a farinha peneirada com o fermento e por último as claras em neve, mexendo delicadamente.

4. 4

   Despeje em forma redonda (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno quente (200°) por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Em uma panela leve o leite condensado e o coco ao fogo baixo até dar consistência.

7. 7

   Recheie o bolo.

8. 8

   Pique o chocolate e leve ao banho-maria para derreter, acrescente o creme de leite e misture-os ate ficar totalmente incorporados.

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