Torta de Banana

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoitos maisena
• 100 g de manteiga
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 2 potes de iogurte natural
• 6 bananas medias
• 2 colheres (sopa) de geléia (de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os biscoitos até obter uma farofa bem fina.

2. 2

   Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa do biscoito e reserve.

3. 3

   Bata os ovos com açúcar, até ficar homogêneo.

4. 4

   Junte a farinha de trigo e o iogurte natural e misture bem. Despeje o creme obtido sobre a massa da torta e coloque delicadamente as bananas cortadas em fatias bem finas na superfície.

5. 5

   Leve ao forno médio por cerca de 50 minutos, até o recheio ficar firme. Retire do forno e espere esfriar.

6. 6

   Misture a geléia com duas colheres de sopa de água e espalhe sobre a superfície da torta. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva a seguir.

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