Bolo bomba

🥕 Ingredientes

• 3 ovos/claras em neve
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (de sopa) de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 250 ml de leite
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 750ml de leite (3 copos grandes)
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (de sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (opcional)
• 1barra de chocolate meio amargo ou ao leite derretido em banho maria
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° fazer o creme:bater no liquidificador o leite, o leite condensado e o amido de milho.

2. 2

   Depois, levar ao fogo até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo e coloque o creme de leite se desejar.

4. 4

   ° fazer o bolo:bater na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até ficar uma mistura clara.

5. 5

   Depois acrescente o leite, a farinha de trigo e misture bem.

6. 6

   Desligue e acrescente o fermento em pó e por último as claras em neve misturando levemente.

7. 7

   Untar uma fôrma grande, colocar a massa e depois o creme.

8. 8

   Assar em forno médio, por 40 minutos.

9. 9

   Depois de assado, deixe esfriar, retire da fôrma e coloque a cobertura por cima e leve à geladeira.

10. 10

    Para a cobertura é só derreter o chocolate em banho - maria e acrescentar o creme de leite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)