Para 5 porção(ões) — Massa com molho de gorgonzola
✓500 g de massa (em tubinho ou macarrão)
✓250 g de polpa de tomate
✓250 g de manteiga
✓250 g de queijo gorgonzola
✓2 tabletes de caldo de carne
Aprenda a fazer Massa com molho de gorgonzola, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
500 g de massa (em tubinho ou macarrão)
250 g de polpa de tomate
250 g de manteiga
250 g de queijo gorgonzola
2 tabletes de caldo de carne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Levar a manteiga a uma frigideira.
2
Dissolver o caldo de carne na manteiga.
3
Juntar a polpa de tomate, o queijo gorgonzola picado e deixar dissolver.
4
Ao mesmo tempo que iniciar o molho, levar a massa em água quente.
5
Com a massa cozida, al dente, acrescentar o molho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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