Bolo amor perfeito

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de margarina
• 1 1/2 de xícara de açúcar
• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (de chá) de fermento em pó
• 1 xícara de café forte
• 1 lata de creme de leite
• 500 g de chocolate branco
• 2 pacotes de coco ralado
• 1 xícara de nozes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata bem a margarina, o açúcar e as gemas, até ficar fofo.

2. 2

   Misture a farinha com o fermento e acrescente alternadamente o café, batendo sempre.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente-as a massa, mexendo delicadamente.

4. 4

   Coloque na forma untada e leve ao forno pré aquecido (180º) por 30 minutos.

5. 5

   Desenforme e deixe esfriar.

6. 6

   Para a cobertura e o recheio, coloque o chocolate em banho-maria para derreter, depois retire da panela, coloque em uma tigela e acrescente o creme de leite e bata por 3 minutos.

7. 7

   Leve esse creme para a geladeira por 5 minutos.

8. 8

   Depois divida o creme em 2 partes, em uma acrescente o coco.

9. 9

   Corte o bolo e recheie com o creme que tem o coco.

10. 10

    Com o recheio que ficou cubra o bolo e jogue por cima as nozes.

❓ Perguntas frequentes

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