Bolo amarelo de abacaxi com calda de laranja

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 caixa de gelatina de abacaxi
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Suco de 8 laranjas
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de mesa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Despeje a gelatina e bata até dissolver.

3. 3

   Despeje em uma tigela e acrescente a farinha em pó , mexendo sempre, colocando o leite.

4. 4

   Acrescente o fermento por último.

5. 5

   Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha.

6. 6

   Preaqueça o forno por 20 minutos e asse o bolo por 35 minutos na temperatura de 240°C.

7. 7

   Para fazer a cobertura, dissolva o amido de milho no suco de laranja.

8. 8

   Leve ao fogo o leite condensado e junte o suco.

9. 9

   Em fogo baixo mexa constantemente até ferver (mais ou menos 35 minutos).

10. 10

    Ainda quente cubra o bolo.

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