Bolo 4 Leites

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 12 colheres de sopa de leite Ninho
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de emulsificante
• 1 copo de leite adoçado com um pouco de leite condensado para molhar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata bem.

2. 2

   Coloque açúcar colher a colher, continue batendo.

3. 3

   Adicione a farinha e o fermento, misture à mão, sem usar a batedeira neste momento.

4. 4

   Coloque em forma untada e com papel manteiga.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido, à 180°C, por 40 minutos.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o emulsificante.

7. 7

   Bater bem, quando formar um creme adicione as 2 colheres de emulsificante, continue batendo por 5 minutos.

8. 8

   Corte o bolo ao meio, molhe com o leite adoçado com leite condensado.

9. 9

   Recheie com o creme tampe o bolo novamente, e cubra com este mesmo creme.

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