Macarronada à bolonhesa diferente

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão espaguete
• 2 colheres de sopa de óleo
• 300 g de carne moída
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 copo de água
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho moído
• 1 caldo de carne
• 1 maço de acelga picada grosseiramente
• Sal se nescessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Enquanto o macarrão cozinha em água e sal com um fio de óleo, prepare o molho.

2. 2

   Aqueça o óleo e frite a carne moída com uma pitada de sal, quando estiver secando acrescente a cebola e o alho e deixe fritar bem.

3. 3

   Acrescente o extrato de tomate, a água e o caldo de carne.

4. 4

   Tampe e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

5. 5

   Por último acrescente a acelga e mexa até ela murchar.

6. 6

   Misture ao macarrão cozido e sirva com queijo parmesão ralado.

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