Pudim de laranja da Angel

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de suco de laranja
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de margarina
• 1 colher de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar na forma até formar um caramelo.

2. 2

   Deixe esfriar e passe a margarina em toda a forma e reserve.

3. 3

   Em uma panela dissolva o açúcar com a água e a margarina, reserve.

4. 4

   Coloque em uma tigela os ovos peneirados, o suco de laranja e a farinha de trigo e o coco ralado.

5. 5

   Misture bem e adicione a água com açúcar e a margarina, misture tudo.

6. 6

   Coloque na forma e leve ao fogo em banho-maria por 45 minutos.

7. 7

   Deixe esfriar e sirva gelado.

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