Bolo de Canela

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 1 xícara de chá de manteiga (cerca de 3 colheres cheias)
• 2 xícaras de chá açúcar refinado
• 2 xícaras de chá trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• ½ lata de creme de leite
• 1 xícara de açúcar refinado
• 4 colheres de Nescau
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher rasa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar os ingrediente secos.

2. 2

   Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo

3. 3

   Acrescentar o trigo, o leite e a canela, misturar o fermento em pó e as claras em neve. Assar por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   ª parte: Misturar todos os ingredientes e aplicar no bolo ainda quente.

5. 5

   ª parte: Misturar e espalhar, com uma peneirinha, sobre a mistura acima.

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