Bolinhos de soja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de proteína de soja
• 1 xícara de carne moída cozida, sem caldo
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de tomate, pimentão, cebola e alho, bem miudinhos
• 1 ovo
• Farinha de rosca ou farinha de trigo integral

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a soja numa panela com água fervente para escaldar.

2. 2

   Deixe ferver por uns 3 minutos e escorra.

3. 3

   Numa tigela, junte a soja já escorrida e os demais ingredientes.

4. 4

   Misture tudo e adicione a farinha de rosca até dá o ponto de formar os bolinhos com as mãos.

5. 5

   Depois de fazer as bolinhas com toda a massa, frite em óleo quente e saboreie.

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