Bolinhos de carne para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne bovina moída (de preferência coxão mole ou patinho)
• 1 cebola média bem picadinha
• 1 maço de cheiro verde bem picadinho
• 1 envelope de creme de cebola (knnor ou maggi)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   a carne moída, a cebola, o cheiro verde, o creme de cebola, o sal e a pimenta.

2. 2

   Amasse bem até que vire uma massa uniforme e consistente.

3. 3

   Unte as mãos com óleo e faça bolinhos de 3 cm de diâmetro.

4. 4

   Coloque os bolinhos em uma grelha para assar na churrasqueira.

5. 5

   Vire os bolinhos assim que um dos lados estiver assado e deixe assar do outro lado.

6. 6

   Após fazer os bolinhos, achate-os com a palma da mão (para evitar que asse por fora e fique cru por dentro).

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