Bolinho do Arraiá

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de vinagre branco
• 3 ovos batidos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 500 g de farinha de trigo
• Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa vasilha o óleo, o vinagre, os ovos, o açúcar, o fermento e aos poucos a farinha de trigo.

2. 2

   Depois leve a massa à mesa enfarinhada e sove até o ponto de enrolar como nhoque.

3. 3

   Corte, frite e escorra em papel toalha.

4. 4

   Passe ainda quente no açúcar e canela.

5. 5

   Acrescente se desejar 1 colher (sopa) de gengibre ralado.

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