Delícia gelada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de polpa de cupuaçu
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres cheias de leite em pó
• 2 maçãs em cubos sem cascas
• Uvas
• 1 abacaxi pequeno cortados em cubos
• Biscoito champagne
• 1 pacote de coco ralado
• Cerejas
• Pêssegos em calda
• 1 lata de leite moça
• 3 ovos
• A mesma medida de leite
• 1 colher de sobremesa de maisena
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a polpa, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e reserve.

2. 2

   Faça o pudim, bata o leite moça com leite, os ovos e a maisena.

3. 3

   Caramelize uma forma com o açúcar e água.

4. 4

   Despeje o pudim e cozinhe em banho-maria.

5. 5

   Assim que estiver pronto o pudim e um pouco frio, desenforme em uma tigela grande e funda, mas que seja larga.

6. 6

   Em seguida jogue as frutas em pedaços, a maçã, o abacaxi, as uva inteiras, o pêssego em pedaços e os biscoitos.

7. 7

   Então despeje o creme reservado.

8. 8

   Decore com as cerejas, um pouco da calda do pêssego e biscoito.

9. 9

   Leve ao freezer até endurecer.

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