Batata ao creme

🥕 Ingredientes

• 5 batatas
• 1 cebola grande ralada
• 1 colher de (sopa) margarina
• 3 colher de (sopa) de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 300 g de queijo mussarela ralada
• 1 copo de requeijão cremoso
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e tempero agosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas inteiras até ficarem macias (não deixe as batatas desmancharem).

2. 2

   Aqueça uma panela e doure a cebola junto com a margarina.

3. 3

   Depois dissolva as xícaras de trigo no leite e acrescente junto com a cebola, mexa devagar.

4. 4

   Adicione aos poucos o creme de leite, requeijão, salsinha, cebolinha e os temperos, mexa tudo até formar um creme.

5. 5

   Coloque as batatas em um refratário, junte o creme e misture.

6. 6

   Polvilhe a mussarela e leve ao forno para derreter.

7. 7

   Sirva com arroz branco e uma carne assada de sua preferência.

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