Bolinho de macaxeira

🥕 Ingredientes

• 1kg de macaxeira cozida e amassada
• 1 gema
• 1 colher (sopa) rasa de margarina
• 1 pacote pequeno de queijo ralado
• Trigo até soltar das mãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, colocando o trigo aos poucos, e misturando até soltar das mãos.

2. 2

   Não deixe que fique muito seco, fica um pouco grudento e pode ser moldado com 2 colheres de sopa.

3. 3

   Frite em óleo bem quente.

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