Torta prática de camarão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 500 g de camarão
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• 200 g de requeijão cremoso tipo catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola.

2. 2

   Coloque tomate, o camarão e cozinhe por 3 minutos.

3. 3

   Adicione a azeitona, o coentro e o sal.

4. 4

   Desligue o fogo e misture o catupiry.

5. 5

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

6. 6

   Despeje metade em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante.

7. 7

   Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos.

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