Bolinho de grão de bico

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 de grão de bico cozido
• 1/2 xícara de cebola ralada
• 1 dente de alho grande (ralado ou esmagado)
• 1 cenoura pequena ralada
• 2 colheres de azeite de oliva
• 2 pitadas de curry
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 batata pequena ralada crua
• 1/2 limão espremido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o grão de bico cozido até ficar com a consistência de purê. Deixe esfriar.

2. 2

   Após frio, vai ficar com aspecto de farinha.

3. 3

   Misture em um recipiente todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo no final para conseguir moldar. Se achar necessário, coloque mais uma colher de farinha.

4. 4

   Com a mão, faça bolinhas da massa.

5. 5

   Em Uma fritadeira, coloque óleo o suficiente para fritar.

6. 6

   Quando dourar, tirar com uma escumadeira direto para um recipiente com papel-toalha para ficar sequinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)