Para 30 porção(ões) — Bolinho de chuva da vovó Vera
✓1 ovo
✓1 copo de leite
✓1 xícara de açúcar
✓1 colher de sobremesa (rasa) de fermento em pó
✓Farinha o quanto baste para que a massa fique firme
Aprenda a fazer Bolinho de chuva da vovó Vera, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 ovo
1 copo de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa (rasa) de fermento em pó
Farinha o quanto baste para que a massa fique firme
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata bem o ovo com o açúcar, acrescente o leite e em seguida a farinha de trigo e por último o pó royal.
2
Aqueça o óleo e vá colocando as colheradas, deixe fritar até dourar e passe no açúcar com canela após retirar da fritura.
3
Obs.: O óleo não deverá estar muito quente, senão o bolinho fica cru.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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