Bolinho de chuva com maçã

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 maçã descascada, cortada em cubos pequenos
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média, coloque o ovo, o açúcar, o sal, o leite e bata bem.

2. 2

   Junte a maçã, a farinha, o fermento e misture até obter uma massa homogênea (homogênea significa bem misturado).

3. 3

   Em uma frigideira funda, aqueça o óleo.

4. 4

   Com o auxílio de 2 colheres (sobremesa), coloque porções da massa no óleo quente e deixe dourar de todos os lados.

5. 5

   Retire com uma espumadeira e escorra sobre o papel toalha (ou onde preferir).

6. 6

   Em uma tigela, misture o açúcar e a canela.

7. 7

   Passe os bolinhos na mistura.

8. 8

   Sirva em seguida.

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