Bolinho de carne moída da Mamy

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 pão francês umedecido
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Farinha de trigo
• Salsinha e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com o creme de cebola, a cebola picada, o alho, o ovo, a salsinha.

2. 2

   O pão francês, deixe de molho, aperte para escorrer bem.

3. 3

   Misture com os demais ingredientes.

4. 4

   Se necessário, coloque um pouquinho de farinha de trigo até dar ponto para enrolar.

5. 5

   Colocar sal a gosto.

6. 6

   Enrole um por um e frite no óleo quente.

7. 7

   Se preferir coloque metade da receita em um refratário untado com manteiga, recheie com queijo, presunto, ingredientes da sua preferência.

8. 8

   Coloque a outra metade, polvilhe com queijo e leve ao forno.

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