Esfiha fácil de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de água morna
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 500 g de carne moída
• 2 tomates sem pele cortados em cubinhos
• Cheiro verde, alho, cebola e sal a gosto
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o fermento com o açúcar até obter uma consistência cremosa , adicione o sal, a água,o leite e o óleo e aos poucos coloque a farinha de trigo até não grudar mais nas mãos.

2. 2

   Deixe descansar até dobrar de volume, depois dividas a massa em bolinhas do tamanho que preferir e recheie a gosto.

3. 3

   Para recheio de carne moída, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos.

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