Bolinho de carne

🥕 Ingredientes

• 2 pães franceses amanhecidos
• 2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de carne moída
• 1 cebola ralada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de folhas de manjericão picado
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque os pãezinhos, o leite e deixe descansar por 10 minutos ou até que desmanchem.

2. 2

   Coloque em uma panela, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar e desgrudar.

3. 3

   Retire do fogo, deixe esfriar e modele os croquetes.

4. 4

   Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar por igual.

❓ Perguntas frequentes

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