Bolinho de batata doce com frango

🥕 Ingredientes

• 2 batatas doces grandes
• 2 peitos de frango
• 3 colheres de farinhas de aveia
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de massala
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• queijo minas frescal (a quantidade desejada para botar de recheio)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas no vapor.

2. 2

   Tempere o frango a gosto e frite na frigideira ou cozinhe.

3. 3

   Triture o frango no processador.

4. 4

   Esprema ou amasse as batatas, como se fosse fazer um purê.

5. 5

   Acrescente a farinha de aveia, o orégano, o sal, a páprica, a massala, a pimenta-do-reino, o frango triturado e os ovos.

6. 6

   Corte cubinhos de queijo minas.

7. 7

   Enrole bolinhas com a massa e recheie com os cubinhos de queijo.

8. 8

   Unte uma forma com óleo e leve os bolinhos ao forno baixo, preaquecido por, aproximadamente, 15 minutos até que fiquem dourados.

9. 9

   Fique observando e na metade do tempo vire os bolinhos.

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