Bolinho de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau desfiado
• 6 batatas grandes
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo
• salsa
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê com as batatas e reserve até esfriar.

2. 2

   Em uma panela doure o alho e a cebola no azeite.

3. 3

   Acrescente o bacalhau. Desligue o fogo.

4. 4

   Com o bacalhau frio, adicione a salsa, o ovo e a farinha de rosca. Mexa até conseguir uma massa homogênea.

5. 5

   Só fritar em óleo bem quente.

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