Bolinho de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga
• 500 g de bacalhau
• 1 lata de ervilha
• coentro
• salsa
• tomate
• cebola
• pimentão
• 500 g farinha de rosca
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o bacalhau e reserve o caldo.

2. 2

   Desfie o bacalhau.

3. 3

   Leve ao fogo baixo o caldo e acrescente a farinha de trigo e a manteiga.

4. 4

   Mexa sem parar até que solte o fundo.

5. 5

   Coloque a massa em cima da mesa, abra e corte dando o formato redondo.

6. 6

   Coloque o recheio, feche e passe na farinha de rosca e no leite.

❓ Perguntas frequentes

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