Aprenda a fazer Bacalhau ao forno, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1/2 kg de Bacalhau
1 kg e 1/2 de batatas em rodelas cozidas
2 pimentões cortados em rodelas
4 cebolas cortadas em rodelas
6 tomates sem sementes cortados em rodelas
orégano e azeitonas
4 ovos cozidos
4 dentes de alho fatiados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Batatas cozidas, bacalhau desfiado, tomates, cebola e pimentão. À cada camada coloque azeite suficiente para não grudar as camadas.
2
Na última camada coloque ovos cozidos em rodelas, se quiser coloque também azeitonas.
3
Sirva com arroz. Leve ao forno por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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