Bolinho de arroz maravilha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de sobra de arroz cozido
• 1/2 xícara de leite
• cheiro verde e queijo ralado a gosto
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de margarina
• sal a gosto
• um pouquinho de queijo ralado
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o arroz no processador, juntamente com o cheiro verde e o queijo ralado, até ficar tudo moidinho, reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, a margarina, o sal 3e um pouquinho de queijo ralado. Mexa até engrossar, faça um molho branco bem espesso. Misture o molho no arroz triturado, mexa até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas, molhando as mãos para não grudar. Passe direto na farinha, não precisa de ovo. Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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