🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de leite integral ou semi-desnatado
- 1 xícara de mussarela ralada
- 1/2 xícara de cebola ralada
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de farinha de rosca fina
- 1 ovo
- Óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para que derreta.
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Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
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Aqueça o leite à parte, juntando aos poucos a mistura de farinha de trigo, batendo bem.
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Adicione o queijo, a cebola e o sal.
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Junte o arroz e mexa com cuidado para não amassar o arroz.
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Leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
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Faça os bolinhos.
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Passe na farinha de rosca e no ovo batido.
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Frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.
❓ Perguntas frequentes
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