Para 8 porção(ões) — Bolinho de arroz maranhense (orelha)
✓5 kg de massa de arroz
✓3 ovos
✓1 colher (de sopa) de fermento
✓1 copo americano de leite
✓1 xícara (chá) de açúcar
✓erva doce a gosto
✓sal a gosto
🥕 Ingredientes
Porções:
8
5 kg de massa de arroz
3 ovos
1 colher (de sopa) de fermento
1 copo americano de leite
1 xícara (chá) de açúcar
erva doce a gosto
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até sovar a massa (sem ficar muito dura ou muito mole).
2
Frite os bolinhos em gordura quente em uma panela funda.
❓ Perguntas frequentes
Sim! Use o assistente de IA (botão na lateral) para sugestões personalizadas de substituição. Em geral, manteiga pode ser substituída por óleo vegetal, e leite integral por versões vegetais.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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