Bolinho de arroz e queijo de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (200 ml) de arroz cozido
• 2 ovos
• 1/3 xícara de leite
• 1 pacote de queijo ralado (50 g)
• 1 e 1/2 xícara de maisena ou farinha de trigo
• folhas e ramos de salsa e coentro
• sal a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata 2 xícaras do arroz cozido, os ovos, leite e as folhas.

2. 2

   Coloque a mistura numa tigela com a 1 xícara do arroz restante, acrescente o queijo ralado, o sal e a maisena (ou farinha de trigo).

3. 3

   Numa panela, coloque o óleo para esquentar.

4. 4

   Com duas colheres de sopa, vá moldando os bolinhos e colocando-os no óleo já quente.

5. 5

   Frite-os até dourar.

6. 6

   Esta massa rende cerca de 30 bolinhos médios (do tamanho da colher de sopa).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)