Arroz silvestre

🥕 Ingredientes

• 1 kg de arroz (parboilizado)
• 500 g de coentro
• óleo de soja ou azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente colocar meio litro de água no liquidificador com as 500 g de coentro e o sal.

2. 2

   Bater os ingredientes até ficar uma mistura homogênea.

3. 3

   Despejar o líquido verde em uma panela e acrescentar mais meio litro de água e um fio de óleo ou azeite.

4. 4

   Deixar no fogo para ferver.

5. 5

   Após ferver colocar o arroz e esperar cozinhar por completo.

6. 6

   Desligar o fogo e deixar esfriar, mexendo para soltar o arroz.

7. 7

   Depois e só fazer uma apresentação e servir.

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