Bolinho de arroz com queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de sobras de arroz cozido
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo aproximadamente
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado grosso
• 1/2 xícara de presunto ralado grosso ou bem picado
• Tempero a gosto (sal, pimenta)
• Salsa e cebolinha opcional
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, o fermento, o queijo e presunto e os temperos.

2. 2

   Misture bem, adicione aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto (a massa nem mole nem dura).

3. 3

   Com uma colher de sopa pegue a massa e leve os bolinhos para fritar em óleo quente até ficarem douradinhos. Escorra em papel toalha. Sirva quentinhos.

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