Bolinho de arroz com batatas e recheio de mussarela

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz amanhecido
• 3 batatas cozidas e amassadas
• 1 gema
• 1 clara
• Farinha de rosca
• cheiro verde a gosto
• Mussarela para rechear

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o arroz e as batatas.

2. 2

   Coloque em um recipiente e com as mãos misture a gema e o cheiro verde.

3. 3

   Recheie com a mussarela, passe na clara e depois na farinha de rosca.

4. 4

   Frite em óleo quente.

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