Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 1/2 xicara (chá) açúcar
• 1 colher (chá) canela em pó
• 4 colheres (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 12 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas na vertical e reserve (sentido do comprimento).

2. 2

   Misture com um garfo ou com as mãos a farinha, açúcar, margarina, fermento e a canela até formar uma farofa. Unte uma forma retangular e forre com um pouco da farofa e distribua as bananas por cima. repita essa sequência terminando com a farofa. Numa tigela bata os ovos com o leite e despeje sobre as camadas, polvilhe canela em pó e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que espete um palite e este saia limpo.

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