Estrogonofe de Casa

🥕 Ingredientes

• 500 g de patinho cortado em tiras ou em cubos
• 2 xícara de água
• 1 caldo de carne
• sal e pimenta do reino à gosto
• 1 lata de creme de leite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 colher de mostarda
• 1 colher de catchup
• 3 colheres de molho de tomate
• 1 lata de milho
• 10 azeitonas picadas
• azeite ou óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho, deixe dourar e acrescente a carne picada.

2. 2

   Deixe dourar um pouco e coloque um pouco de água e o caldo de carne, quando a carne estiver no ponto, junte o milho, as azeitonas, o restante de água, o molho de tomate,a mostarda, o catchup, o sal e a pimenta-do-reino a gosto, misture muito bem todos os ingredientes e acrescente o creme de leite.

3. 3

   Deixe ferver um pouco, misture bem e está pronto.

4. 4

   acompanhe com arroz branco e batata palha.

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