Bolinho assado de arroz com cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 xícara de arroz cozido
• 1 xícara farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 cenoura grande cozida
• Cheiro verde
• 1/4 de cebola
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse ou bata a cenoura para formar um purê.

2. 2

   Com o auxílio do liquidificador ou multiprocessador, triture o arroz junto com os temperos.

3. 3

   Em um recipiente, misture o arroz, a cenoura, o ovo e o fermento, e vá adicionando a farinha até obter uma massa consistente.

4. 4

   Forme os bolinhos, molhando as mãos para não grudar.

5. 5

   Asse em forno médio (180º C) por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem.

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