Bolinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• Queijo branco ou mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.

2. 2

   Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela.

3. 3

   Deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo.

4. 4

   Passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente.

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