Bolinhas de purê e carne moída

🥕 Ingredientes

• 3 batatas medias
• 300 g carne moída
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa manteiga
• 4 colheres farinha de trigo
• 2 colheres requeijão
• 1/2 saquinho de queijo ralado
• 1 tomate
• Cheiro Verde
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a carne moída com alho, cebola, após bem fritinha, colocar 1 tomate maduro em cubos, e 3 colheres de cheiro verde.

2. 2

   Fazer um purê de batatas, refogar na manteiga, leite, e sal.

3. 3

   Acrescente 2 colheres de manteiga, e metade do saquinho do queijo ralado.

4. 4

   Assim que engrossar, coloque mais meia xicara de leite, e 4 colheres de farinha (se necessário coloque mais farinha até que vire uma bola molenga).

5. 5

   Fazer bolinhas e recheá-las com a carne moída, após isso "passar levemente pela farinha de trigo e fritar".

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