Bolinhas de polvilho

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
• polvilho azedo para dar liga
• 1 e 1/2 xícara de água fervendo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar, sal, margarina e polvilho em uma bacia.

2. 2

   Adicione a água fervente e mexa com uma colher até misturar tudo.

3. 3

   Vá adicionando polvilho até que a massa solte da mão.

4. 4

   Cuidado para a massa não ficar muito dura, senão as bolinhas ficarão com uma casca muito grossa. Adicione no máximo 1 e 1/2 xícara para dar liga.

5. 5

   Pré aqueça o forno por 10 minutos em temperatura 200°C.

6. 6

   Faça bolinhas com a massa e enrole na mão.

7. 7

   Coloque as bolinhas em uma forma retangular (não precisa untar).

8. 8

   Leve ao forno a 200° C por aproximadamente 45 minutos.

9. 9

   Fique controlando para não queimar e retire do forno quando as bolinhas estiverem douradas por cima.

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