Sopa eslava original

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de patinho cortado em tiras finas
• 1 kg de batata
• 3 dentes de alho picado
• 1 cebola grande picada
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
• cebolinha verde picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a batata para cozinhar em um panela com água até cobrir.

2. 2

   Em outra panela grande, coloque o alho para fritar na margarina até ficar dourado.

3. 3

   Acrescente a carne, sem mexer muito para não soltar muita água.

4. 4

   Acrescente a cebola e refogue.

5. 5

   Coloque o molho inglês e o catchup.

6. 6

   Após cozinhar as batatas, liquidifique com a água do cozimento.

7. 7

   Transfira a batata liquidificada para a panela que está com a carne.

8. 8

   Coloque o sal, e por último o creme de leite.

9. 9

   Coloque a cebolinha na hora que for servir.

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