Para 70 porção(ões) — Bolachinha de Nata da Professora Cida
✓250 g de nata
✓1 ovo
✓3 colheres de sopa de açúcar
✓1 pitada de sal
✓1 envelope de fermento biológico
✓1/2 copo de água
✓Farinha até dar ponto para abrir a massa (aproximadamente 500 g)
Aprenda a fazer Bolachinha de Nata da Professora Cida, em 50 minutos, nível fácil, para 70 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
70
250 g de nata
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 envelope de fermento biológico
1/2 copo de água
Farinha até dar ponto para abrir a massa (aproximadamente 500 g)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Dissolva o fermento biológico na água e reserve por 30 minutos.
2
Acrescente os demais ingredientes, modele as bolachinhas a gosto.
3
Asse em forno preaquecido até que comece a dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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