Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 tablete de margarina
• 2 cenouras grandes picadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bater os ovos, o óleo, a margarina e as cenouras.

2. 2

   Em uma tigela, colocar a farinha, o açúcar e o fermento.

3. 3

   Adicionar o creme batido no liquidificador aos ingredientes da tigela e bater bem, de preferência com o auxílio de um fuê.

4. 4

   Untar uma forma média, despejar o conteúdo e assar em forno médio (180ºC) por 30 minutos (aproximadamente).

5. 5

   A cobertura de chocolate se encontra em meu livro de receitas. Espero que gostem!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)