Bobó de camarão na abóbora fácil

Bobó de camarão na abóbora fácil

⏱ 2h 👤 6 porções 📊 Fácil
🛒 Lista de compras

🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 e 1/2 abóbora
  • 1 kg de camarão
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • sal a gosto
  • 1 colher de azeite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 250 g de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 19 passos concluídos

  1. Em uma panela grande, coloque água para ferver com sal

  2. Lave bem a abóbora e seque

  3. Retire a tampa da abóbora

  4. Retire as sementes e os fios da abóbora

  5. Adicione a abóbora na água fervente com o sal

  6. Olhe o ponto da abóbora com um palito de dente limpo para ver se ela está macia

  7. Retire a abóbora da água com cuidado

  8. Retire um pouco da poupa da abóbora e reserve

  9. Casque a 1/2 abóbora

  10. Pique em cubos

  11. Cozinhe em água com sal

  12. Amacie a 1/2 abóbora

  13. Frite o alho e a cebola até dourar

  14. Refogue a abóbora com a outra poupa e adicione o camarão

  15. Deixe ferver e adicione o leite de coco e o requeijão

  16. Não pare de mexer e apague o fogo

  17. Adicione o creme de leite

  18. Misture bem e despeje o creme dentro da abóbora

  19. Sirva com arroz branco

⭐ Avalie esta receita

Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.

💬 Comentários (0)

Seja o primeiro a comentar!