🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 e 1/2 abóbora
- 1 kg de camarão
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- sal a gosto
- 1 colher de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- 250 g de requeijão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 19 passos concluídos
-
Em uma panela grande, coloque água para ferver com sal
-
Lave bem a abóbora e seque
-
Retire a tampa da abóbora
-
Retire as sementes e os fios da abóbora
-
Adicione a abóbora na água fervente com o sal
-
Olhe o ponto da abóbora com um palito de dente limpo para ver se ela está macia
-
Retire a abóbora da água com cuidado
-
Retire um pouco da poupa da abóbora e reserve
-
Casque a 1/2 abóbora
-
Pique em cubos
-
Cozinhe em água com sal
-
Amacie a 1/2 abóbora
-
Frite o alho e a cebola até dourar
-
Refogue a abóbora com a outra poupa e adicione o camarão
-
Deixe ferver e adicione o leite de coco e o requeijão
-
Não pare de mexer e apague o fogo
-
Adicione o creme de leite
-
Misture bem e despeje o creme dentro da abóbora
-
Sirva com arroz branco
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!