Bobó de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida e amassada
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 300g de camarão sem casca
• 1 colher de chá azeite de dendê
• 1 colher de chá azeite de oliva
• 1 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 xícara de chá de cheiro verde
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue todos os ingredientes, exceto a mandioca e o leite de coco.

2. 2

   Junte o leite de coco à mandioca amassada e despeje sobre o camarão refogado com os legumes. Sirva acompanhado de arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)